Ingvia® Stevia, în special Ingvia®M (Steviol Glycoside Reb M) oferă o reducere excepțională a zahărului fără a compromite gustul. Acest lucru îl face-schimbător de joc în lumea condimentelor compuse.

 

condiment-01

 

Sos dulce-acru: o transformare dulce cu Reb M

 

Sosul tradițional dulce-acrișor este cunoscut pentru echilibrul său încântător de arome și este folosit în murături, mâncăruri reci, cartofi prăjiți (aromă dulce-acrișoară) și sosuri pentru salate. Cu toate acestea, conținutul său ridicat de zaharoză (aproximativ 13%) poate fi o îngrijorare.

Odată cu adăugarea Ingvia®M, conținutul de zahăr este redus semnificativ (cu 37%) și energia redusă cu 34%, menținând în același timp profilul original al aromei. Rezultatul este un gust mai ușor, mai răcoritor, care funcționează perfect în diverse feluri de mâncare, de la murături la cartofi prăjiți, oferind o opțiune mai sănătoasă, dar la fel de delicioasă.

 

 

Zahăr plin

Zahăr redus

Sucraloză

Reb A

Ingvia®M

Ingvia®M+

Textură

★★★★

Aromă

★★★

Gust

★★✩

★✩

★★★

★★★★

★★★✩

Senzație în gură

★★✩

★✩

★★★

★★★★

★★★✩

Scorul general

★★✩

★✩

★★★

★★★★

★★★✩

 

Tomato Hot Pot Base: O revoluție dulce, îmbunătățire a aromei

 

Baza de oală fierbinte de roșii este iubită pentru aroma sa unică dulce și acidulată și pentru valoarea nutritivă bogată. Cu toate acestea, conținutul său de zaharoză este chiar mai mare decât cel al sosului dulce-acru (aproximativ 14%).

Prin încorporareIngvia® Steviaîn oala fierbinte, conținutul de zahăr este redus semnificativ cu 34%, în timp ce energia este redusă cu 15%. Această soluție inovatoare îți permite să savurezi gustul autentic al mâncărurilor tale preferate fără a compromite sănătatea. Bucurați-vă de o experiență de oală fierbinte fără vinovăție-, care este atât delicioasă, cât și hrănitoare.

 

 

Zahăr plin

Zahăr redus

Sucraloză

Reb A

Ingvia®M

Ingvia®M+

Textură

★★★★

Aromă

★★★★

Gust

★★✩

★✩

★★✩

★★★★

★★★✩

Senzație în gură

★★

★✩

★★★

★★★★

★★★✩

Scorul general

★★★

★★

★★★✩

★★★★★

★★★★

 

Concluzie

 

- Ingvia®Meste potrivit pentru condimente premium, oferind o experiență gustativă excelentă.

- Ingvia® M+ Stevia Blends: O opțiune-eficientă, preferată de mulți consumatori.

Ingvia®M reduce semnificativ conținutul de zahăr, sporind în același timp profilul de aromă al condimentelor compuse. Performanța sa în sos dulce-acrișor și bază de roșii fierbinte îi evidențiază potențialul ca un îndulcitor sănătos de -generație următoare. În sos dulce-acru, Reb M oferă o dulceață răcoritoare; în baza de oală fierbinte de roșii, adaugă profunzime și complexitate; iar în sosurile reci în stil Sichuan-introduce o dulceață unică și proaspătă. Indiferent de condiment, Reb M se integrează perfect, oferind un echilibru perfect de gust și sănătate.

 

condiment-02

 

 

Vezi mai multe cazuri conexe

 

15Desktop Sweets

 

11Cheese

 

3Breads