În industria băuturilor răcoritoare, cererea pentru băuturi sănătoase este în creștere, în timp ce dorința de dulceață rămâne neschimbată. Din ce în ce mai mulți consumatori acordă atenție conținutului de zahăr și caloriilor din băuturi, iar băuturile fără zahăr-au devenit o tendință pe piață. Îndulcitorii INGIA, cu originea lor naturală, dulceața pură și caracteristicile sărace-calorice, oferă o soluție ideală pentru producătorii de băuturi răcoritoare. Ele pot satisface așteptările consumatorilor pentru un gust delicios, aliniindu-se în același timp cu nevoile unui stil de viață sănătos.
AlluPure™oferă o dulceață pură și naturală, care este foarte asemănătoare cu zaharoza, dar are calorii extrem de scăzute, doar o -zecime din cea a zaharozei. Valoarea energetică a alulozei este de doar 1,67 kJ pe gram, mult mai mică decât 16,7 kJ pe gram de zaharoză. Această caracteristică cu conținut scăzut de-calori îl face un înlocuitor ideal al îndulcitorului pentru băuturile răcoritoare, permițând consumatorilor să se bucure de dulceață fără a-și face griji cu privire la aportul excesiv de calorii.
AlluPure™, Ingvia® Stevia, șiMogroside VToate pot ajuta materiile prime ale clienților să îndeplinească cerințele de zero zahăr, zero calorii și sănătate naturală, făcându-le foarte potrivite pentru dezvoltarea băuturilor sănătoase.
Produsele monomer de glicozide steviol înIngvia® Steviaau o puritate de peste 95%, oferind un gust dulce mai autentic. În special, Ingvia® M (inclusivReb M95şiReb M99) este considerat pe scară largă de către clienți ca fiind produsul glicozid din stevia cel mai apropiat ca aroză de zaharoză. Aceste glicozide de steviol cu puritate ridicată nu numai că oferă o dulceață pură, ci și evită amărăciunea sau gustul posterior care pot fi asociate cu glicozidele tradiționale de stevia, asigurând un gust mai fin și mai natural băuturilor răcoritoare.
Îndulcitorii INGIA vă pot oferi servicii extrem de personalizate. Indiferent dacă aveți nevoie de o soluție fără zaharoză-, o soluție cu conținut scăzut de-calorii sau o soluție cu conținut redus de zahăr-, putem ajusta componentele și proporțiile de îndulcire în funcție de cerințele specifice ale clienților pentru a oferi soluția ideală de aplicare a îndulcirii, asigurându-ne că este perfect potrivită pentru diferite aplicații de băuturi răcoritoare.
◉ Amestecurile Ingvia®M+ Stevia(Soluții de aplicare a băuturilor) ajută la ajustarea expresiei generale a aromei băuturilor pentru a se potrivi cu caracteristicile de gust ale diferitelor băuturi.
Îndulcitorii INGIA sunt mai mult decât un înlocuitor al zaharozei; sunt o soluție cuprinzătoare pentru îmbunătățirea aromei, texturii și a atributelor de sănătate ale băuturilor răcoritoare. Alegeți INGIA pentru a vă ridica formulările de băuturi răcoritoare și pentru a deschide drumul în tendințele băuturilor mai sănătoase și mai gustoase.
Vezi mai multe cazuri conexe
